葛湯 ~この時季おすすめ~

少し前、こどもがお腹の風邪をひいたあと、しばらくして

なんだかどっと疲れが重なったある日わたしも胃腸炎になって

しまったのですが

その時、しばらくし

落ち着いてからなんとか口にできたのが


『葛湯』



家の者にお願いして買ってきてもらったら

なんととても質の良い『吉野葛』♡

これを水に溶いてから火にかけていくと

とろみがでてきて透明になったらできあがり。

2日おさ湯以外なにも口にできず

初めて食した葛湯はとーっても美味しかった

(吉野葛というのも尚の事あるかもしれないけれど)

葛は漢方でも使われていますよね

葛根湯でなじみがあるかと思います。

胃腸にも、そして肩凝りや頭痛にも良いようで

頭痛にも悩ませれていたので

わらをもつかむ気持ちでしたが

しばらくして緩和してきました。

今回は振り返れば自力で

薬は飲用せずなんとか回復できたなぁ

熱はでなかったけれど

とてもしんどかったのですが

とにかく温めて

ほぼ食べ物は落ち着くまで取らず

おさ湯→葛湯からゆっくりはじめていきました。

プチ断食状態だったから

味覚が研ぎ澄まされていて

色んな感覚がすっきりしている感じがしました。

これが断食効果かぁと

まだ病み上がりだったけれど

そんなことを感じました。。。


『葛』

お家に買って常備しておくと便利ですよ

普段でも、豆乳でつくって

メイプルなどで少し甘味つけると

デザートな感じにもなりますよ^^

(これまたお勧めです^^)

お子さんにもいいです♪


マクロビオティックの情報でおなじみの

In You でも「葛」の紹介があったのでこちら

よかったら参考にされて下さい

・風邪のひき始め

・お腹を下しているとき

・肩こりがひどいとき

・生理前や更年期、産後などホルモンバランスの乱れからくるの気持ちの乱れ

などに、お薬の代わりとして使える「くず粉」が紹介されています。


寒さましてきましたね

何かと忙しい師走ですが、無理しすぎずおからだご自愛ください

年内、あと一か月をきりましたね

ご自身のからだの声に耳を傾けにいらして下さい


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